1月25日「世界のお料理講座」は台湾料理を作りました。
講師はソフィア・チェン氏（帯広在住、台湾中国語講師）です。
台湾麺線（タイワンミェンシェン）とごま団子を作りました。
先に麺線を作って出来立てを試食をし、ごま団子はジャスミンティーと共に試食をしました。
その時に講師より最新の台湾ガイドブックをいただき、台湾のおすすめスポットなどを教えていただきました。
台湾語のミニレッスンもしましたよ。
世界のお料理講座は今回が最終講座で、セットで受講して下さった方も単発で受講した方も楽しんでいただけたようです。
今後も、皆さんのニーズに合わせた講座を企画していきたいと思いますので、ご意見ご要望などをお寄せ下さいね。