９月７日、「簡単！美味しい！酒の肴講座」が開講しました。
講師は　福田 恵理子氏（「Bar蔵粋」（くらしっく）オーナー、酒匠、調理師）です。
最初に、調理する前の下準備をして、お酒についての講義をしてから、肴作りを行いました。

・カップ焼きそばのそばめし風
・だしまき卵
・マグロの梅和え
・カマンベールチーズのお好み焼き風

を作りました。

講座では、お酒の提供はないので、皆さんぜひ、家に帰ってからおさらいしてお酒を楽しんでいただきたいですね。

次回２回目の講座（１０月５日）では
まるごと秋刀魚を使った料理
果物を使っての浅漬け　他　です。

３回目(１１月１６日）は
カービングした野菜を使ったお料理　他

４回目(１２月７日）は
肴を使っておせち料理　他

定員に余裕がございますので、興味のある方はぜひお問合せ下さいね。