朝ごはんから始める健康な食生活

6月7日（金）「みんなで学ぼう！町民カレッジ」の
第3回目の講座が行われました。
講師は幕別町役場住民福祉部保健課の森山景子さんと
同じく忠類総合支所保健福祉課の水谷容子さんのお二人でした。
管理栄養士であるお二方から
「中高年・高齢期に必要な栄養」と題して
様々なお話をしていただきました。

まずは幕別町の健康課題について
調査結果をもとに説明を受けました。
喫煙者や多量飲酒者が増加していること
肥満の割合が多く、野菜摂取量が少ないなどの現状を踏まえ
講義の中で健康寿命を延ばすための心がけを
いくつかのポイントに分けて紹介していただきました。

前日の食事・間食を思い出すワークのあと
主食・主菜・副菜と栄養バランスのよい食事を
朝・昼・夕の三食でとるために
１日に350g以上（小鉢5皿分）の野菜を
食べるようにしましょう、とアドバイスを頂きました。

食べる量やタイミングなど食生活についての知識を
いろいろと学びましたが
受講者の皆さんが最も衝撃を受けていたのは
ジュースなどの清涼飲料水に含まれる
糖分の多さでした。
飲み物に含まれる糖分の量を
スティックシュガーで換算すると
18本にもなる飲料（500ml）があり
皆さん驚きを隠せない様子でした。

「手秤」なども活用して
健康的な食生活に気を配りながら
楽しくおいしい食事をしていきましょう！