酒の肴を6品作りました。

簡単!美味しい!酒の肴講座が最終講座を迎えました。 メニューは・・・ 明太子と長ネギのピラフ 生野菜の塩水漬け 酢しょうが ココットで作る牡蠣グラタン お好みたこ焼き とろけるチーズの羽根ギョウザ の6品です。 たこ焼き…

留袖の着付けをしました!

「和服着付け美人になろう!」講座 8回目は留袖の着付けに挑戦しました。 前回は、喪服の着付けでしたが、今回は、留袖、色留袖など会場も華やかな雰囲気でした。 着付け講座も残すところあと2回です。 色々な着物や帯で着付けを楽…

酒の肴を5品作りました。

「簡単!美味しい!酒の肴講座」4回目は野菜をほぼ丸ごと使う料理を作りました。 キャベツのお好み焼き キャベツの袋焼き 玉ねぎのとろとろ蒸し 大葉やっこ 大豆のミネストローネ 野菜の皮はすべてスープのだしに使い、生ごみはほ…